पंचामृत के सेवन से लाभ तथा उसका महत्व
जानिए कलियुग के अमृत के बारे में
हम सभी जानते हैं की हिन्दू पूजाओं में पंचामृत पूजा का एक अनिवार्य हिस्सा है। हालांकि, आप जानते हैं कि इस दिव्य मनगढ़ंत कहानी कई रूपों की गई है, या कि यह कैसे सामूहिक हिन्दू चेतना के इस तरह के एक अभिन्न अंग बन गया है. इस पवित्र पकवान का मूल अर्थ है पांच वस्तु से बनाया गया अमृत यह अमरता का प्रतीक अमृत के रूप में उल्लेख किया गया है.
हम सब जानते है की पुराणोंके अनुसार अमृत यह देवाताओं का पेय था जिसे पीने से अमरता प्राप्त होती है. पृथ्वी पर इसका अभाव होने से तथा इसका दुरुपयोग होने के भय से ब्रम्हा ने अमृत के समान पांच तत्वों को निर्माण किया।
उसे हम पंचामृत कहते है जो बहुत सारे औषधी गुणों भरा है. जिसमे गाय से निकला दूध, दूध से बना दही, तथा मख्खन से बना घी का उपयोग किया जाता है. शहद तथा शक्कर का भी उपयोग होता है. पूर्वमे हम गाय से बने दूध के बारे में जानेंगे। गाय भगवान का स्वरुप मानी जाती है उससे जो भी निकलता है वह अमृत समान होता है. शहद में अनेक प्रकार के औषधी गुण होते है इस बात से हम परिचित है.
हम सब जानते है की पुराणोंके अनुसार अमृत यह देवाताओं का पेय था जिसे पीने से अमरता प्राप्त होती है. पृथ्वी पर इसका अभाव होने से तथा इसका दुरुपयोग होने के भय से ब्रम्हा ने अमृत के समान पांच तत्वों को निर्माण किया।
उसे हम पंचामृत कहते है जो बहुत सारे औषधी गुणों भरा है. जिसमे गाय से निकला दूध, दूध से बना दही, तथा मख्खन से बना घी का उपयोग किया जाता है. शहद तथा शक्कर का भी उपयोग होता है. पूर्वमे हम गाय से बने दूध के बारे में जानेंगे। गाय भगवान का स्वरुप मानी जाती है उससे जो भी निकलता है वह अमृत समान होता है. शहद में अनेक प्रकार के औषधी गुण होते है इस बात से हम परिचित है.
पंचामृत पांच तत्व अर्थात दूध, दही, शहद, चीनी और घी इन पांच तत्वों एक पवित्र मिश्रण है। शब्द "पंचामृत" दो शब्दों का एक संयोजन है, "पंच" पाँच मतलब है और "अमृत" का अर्थ है अमृत, अमर, ये देवताओं के पेय की अमृत। पंचामृत अलग-अलग वस्तुएं मिलाते हुए हमने देखा है जैसे की केसर, मेवा, काजू, तुलसीके पत्ते इत्यादी ...
भगवान के उपर इसे चढाने के बाद यहाँ चरणामृत बन जाता है. हालांकि, वहाँ सामग्री में कुछ क्षेत्रीय बदलाव हो सकता है। अधिकांश दक्षिण भारतीय लोग पके केले के बजाय चीनी या गुड का उपयोग करते है . यह केवल पांच वस्तुंए नहीं बल्कि इनमे पृथ्वी के पांच तत्वोंका समावेश है हम इस बात से ज्ञात है की मनुष्य का शरीर पांच तत्वोंसे बना है.
जानिए मनुष्य के शरीर से जुड़े हुए इन पांच तत्वोंको जैसे की
१. दूध पवित्रता और शुद्धाता का प्रतिनिधित्व करता है. पृथ्वी तत्व
२. दही समृद्धि और संतान का प्रतिनिधित्व करता है. जल तत्व
३. घी ज्ञान और जीत के लिए है. वायु तत्व
४. शहद मीठा भाषण और एकता को दर्शाता है.
(क्योंकि यह संयुक्त रूप से मधु- मक्खियों द्वारा तैयार किया जाता है) अग्नि तत्व
(क्योंकि यह संयुक्त रूप से मधु- मक्खियों द्वारा तैयार किया जाता है) अग्नि तत्व
५. चीनी मिठास और आनंद का प्रतिनिधित्व करता है. आकाश तत्व
इसके अलावा गर्भावस्था में पंचामृत का सेवन दोनों माँ और बच्चे के लिए एक ऊर्जा बूस्टर के रूप में कार्य करता है और एक अच्छे मस्तिष्क का टॉनिक है, पंचामृत के 2-4 चम्मच गर्भावस्था के दौरान सुबह लिया जाना चाहिए.
पंचामृत के सेवन से लाभ
दूध :- गाय का दूध प्रोटीन, खनिज, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन डी इसके अलावा भी बहुत मजबूत हड्डी स्वास्थ्य और मांसपेशियों के लिए पोटेशियम के लिए आवश्यक हो गया है कैल्शियम है से भरा है, शारीरिक शक्ति को बढ़ा देता है इत्यादी....... !
दही :- प्रति रक्षण बढ़ा देता है , वजन घटाने में मदद करके योनि संक्रमण को रोकने में मदद करता है, दही की लैक्टिक एसिड कैल्शियम के अवशोषण को अधिकतम करने के लिए एक आदर्श माध्यम है। कैल्शियम की समृद्ध में स्रोत लाता है , प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत है, इस कारण से इत्यादी...... यह सक्रिय या जीव संस्कृतियों के साथ दही का चयन करने के लिए सबसे अच्छा है.
घी से लाभ :- शरीर में वीर्य को ( शुक्र) बढ़ाता है, प्रतिरक्षा में सुधार , घी तेल घुलनशील विटामिन ए और ई में समृद्ध है, विरोधी वायरल गुण के साथ एक एंटीऑक्सीडेंट है, तो यह घास खिलाया गायों से स्रोत है - घी के 2 और सीएलए (संयुग्मित linoleum एसिड) से समृद्ध है, एथलीट एक सुसंगत ऊर्जा स्रोत के रूप में घी का उपयोग कर सकते हैं, इन मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड से ऊर्जा प्रणाली में अन्य वसा को जलाने के लिए और वजन कम करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है , पाचन और प्रतिरक्षा को मजबूत बनाने में मदत करता है इत्यादि..
शहद से लाभ :- यह मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने और झुर्रियों की उपस्थिति को रोकने में मदद करता है, स्वच्छ घाव में मदद करता है गंध और मवाद कम कर देता है, दर्द को कम करता है और तेजी से चिकित्सा को बढ़ावा देता है , शहद के नियमित खपत से कैल्शियम के अवशोषण और रक्त में हीमोग्लोबिन का एनीमिया से लड़ने में मदद होगी, बुद्धि, स्मृति, जिज्ञासा शक्ति तथा रचनात्मक क्षमताओं को बढ़ाता है. के रूप में यह त्वचा के रूप- रंग के सुधार में उपयोग किया जाता है. तन्दुरुस्त स्वास्थ्य के लिए खाली पेट, खासकर सुबह में हर दिन सेवन किया जाना चाहिए इत्यादी ......
शहद से लाभ :- यह मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने और झुर्रियों की उपस्थिति को रोकने में मदद करता है, स्वच्छ घाव में मदद करता है गंध और मवाद कम कर देता है, दर्द को कम करता है और तेजी से चिकित्सा को बढ़ावा देता है , शहद के नियमित खपत से कैल्शियम के अवशोषण और रक्त में हीमोग्लोबिन का एनीमिया से लड़ने में मदद होगी, बुद्धि, स्मृति, जिज्ञासा शक्ति तथा रचनात्मक क्षमताओं को बढ़ाता है. के रूप में यह त्वचा के रूप- रंग के सुधार में उपयोग किया जाता है. तन्दुरुस्त स्वास्थ्य के लिए खाली पेट, खासकर सुबह में हर दिन सेवन किया जाना चाहिए इत्यादी ......
चीनी के सेवन से लाभ :- चीनी के एसिड स्वास्थ्य और आपकी त्वचा की नज़र बनाए रखने में बहुत सहायक है, अपने शरीर को ठीक ढंग से काम करने के लिए संघर्ष करेगा,आपका मस्तिष्क चीनी के बिना काम नहीं कर सकता क्या आप जानते हैं कि तुम क्यों ब्लैकआउट है? क्योंकि आपके मस्तिष्क के लिए चीनी की आपूर्ति में कटौती कर रहा है तो चीनी के स्वास्थ्य लाभ के लिए अपने दिमाग के समुचित कार्य में शामिल हैं, चीनी तुरंत ऊर्जा का स्रोत है. आप के शारीरिक श्रम का एक लम्बे दिन के बाद पूरी तरह से थक जानेपर चीन या कोई भी मीठा पदार्थ का सेवन सबसे अच्छा तरीका है आप को ऊर्जा देने में. इत्यादी.....
पंचामृत बनाने की विधि
शास्त्र तथा आयुर्वेद के अनुसार पंचामृत के सामग्री की मात्रा कुच्छ इस प्रकार बताई गयी है.
दूध - 5 बड़े चम्मच
दही - 4 बड़े चम्मच
चीनी- 3 बड़े चम्मच
घी - 2 बड़े चम्मच
शहद -1 बड़ा चम्मच
आयुर्वेद इष्टतम स्वास्थ्य लाभ के लिए परंपरागत नुस्खा पंचामृत की सिफारिश की है.
